Jídelníček

V přihlášce, případně na Infopultu nejpozději dopoledne den předem, si můžeš objednat snídaně, obědy a večeře poskytované Menzou VŠB.

Výdej probíhá právě v Menze s výjimkou snídaní pro hotelové hosty.

Snídaně

Snídaně jsou formou švédských stolů, a to:

• pro účastníky na klasických pokojích - v Menze v době 8:00–10:00;
• pro hotelové hosty - v hotelové restauraci v přízemí budovy B v době 6:30–9:30.

Obědy a večeře

Obědy jsou vydávány pro všechny v Menze v době 12:00–14:00 (v neděli 13:00–15:00) a večeře v době 17:30–19:30. Účastníci si neobjednávají dopředu konkrétní jídlo. Ne všechna jídla tak musí být dostupná po celou dobu výdeje.

Čtvrtek

Oběd

Polévka: Dýňový krém s kari

1. Kuřecí gyros směs, pečené brambory, jogurtový dip
2. Kuřecí roláda se špenátem, vařené pařížské brambory
3. Ratatouille, pečené brambory, bylinková sojonéza

Večeře

1. Špagety s boloňskou omáčkou sypané parmazánem
2. Kuřecí roláda se špenátem, vařené pařížské brambory
3. Fazolový guláš se sójovým masem, jasmínová rýže

Pátek

Oběd

Polévka: Rajčatová s kapáním

1. Vepřové maso s rajčaty /bezlepek/, jasmínová rýže
2. Krůtí plátek Sous-Vide, vařené pařížské brambory
3. Smažený květák, vařené pařížské brambory, domácí tatarská omáčka

Večeře

1. Pečené vepřové maso s Hoi Sin omáčkou a čínské nudle
2. Vepřové maso s rajčaty /bezlepek/, jasmínová rýže
3. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Sobota

Oběd

Polévka: Květáková s bramborem

1. Masové kuličky se smetanovou omáčkou, americké brambory
2. Kuřecí kari s kokosovým mlékem, zeleninou a jasmínovou rýží
3. Tofu výpečky, Restovaná červená řepa s majoránkou, šťouchané brambory

Večeře

1. Smažené kuřecí stripsy, vařené pařížské brambory, dip
2. Medová vepřová kotleta, vařené pařížské brambory, dip
3. Květákovo-cizrnové kari s kokosovým mlékem a rýží

Neděle

Oběd

Polévka: Kulajda

1. Vepřový guláš, houskový knedlík
2. Pečené kuřecí stehno, jasmínová rýže
3. Čínské nudle s kari zeleninou sypané smaženou cibulkou